Rezept für
Blitz-Pasta mit Gemüse & Hühnchen
Dieses einfache Rezept gelingt immer, ist gesund und schmeckt der gesamten Familie.
ca. 50 Minuten
Zutaten
- 3 Karotten
- 1 rote Paprika
- 2 Knoblauchzehen
- 3 Hühnerfilets
- Ayurvedisches Zaubersalz®
- 1 Zwiebel
- 1/2 Lauch
- 150 g Spaghetti
- 2 EL Olivenöl
- 3 EL Sojasauce
Zubereitung
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Die Karotten schälen. Karotten, Paprika, Zwiebeln grob würfeln. Die Hühnerfilets (ohne Haut) in kleine Stücke schneiden. Spaghetti in der Mitte brechen.
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Gemüsewürfel, Nudeln und Fleisch in einen Topf geben. Mit Olivenöl, Sojasauce, Paprikapulver, Salz u. Pfeffer würzen und 1 l Wasser aufgießen. Die Gemüsesuppe klar dazugeben.
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Für 20 min. auf den Herd stellen und fertig garen.
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Dazwischen immer wieder umrühren und sobald die Nudeln und das Fleisch gar sind, genießen.
Dieses köstliche Rezept wurde uns zur Verfügung gestellt von www.cookingcatrin.at! Vielen lieben Dank! (Foto:www.carletto.at)
